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Ediciones anteriores
7 de junio de 2026
Una tienda abre en Saint-Cyprien: los entresijos de las obras
La gran noticia de junio: L'Amicale abre una tienda de verdad en Toulouse. La firma, las obras, una velada del Languedoc y rumbo al Suroeste.
11 de mayo de 2026
En la ruta de los viticultores: Loira, Languedoc y el arte del terruño
Dos escapadas al encuentro de los viticultores, un dosier sobre el terruño y las novedades de la bodega: Maxime Magnon, Cosse-Maisonneuve y La tête dans les étoiles.
7 de abril de 2026
El Languedoc-Rosellón, gigante discreto del vino francés
Masterclass de Chante Cocotte, animaciones en inglés hasta en los barcos, lanzamiento de la web — y un gran dosier sobre la región más apasionante de Francia.
5 de marzo de 2026
Burdeos ribera derecha vs izquierda: lo que cambia de verdad en la copa
Antes de nuestra velada dedicada a Burdeos, aquí van las claves para entender estilos, texturas y maridajes.
4 de febrero de 2026
Vino bajo velo, burbujas de San Valentín y belote: el febrero de L'Amicale
El misterioso vino bajo velo y su legendario vin jaune, una cata 100 % burbujas y el regreso del torneo de belote.
24 de diciembre de 2025
Un año ya… y esto no ha hecho más que empezar
Un año después de la inauguración, la hora de los agradecimientos: los recuerdos del primer año, las aperturas de fin de año y las cajas regalo de última hora.
4 de diciembre de 2025
El champán: el accidente feliz convertido en superestrella
Historia, terruños y método del rey de las fiestas, los champanes disponibles en la bodega, la velada Vino y Chocolate y la belote de L'Amicale.
4 de noviembre de 2025
Cuando la viña entra en modo « estrés »
Calor, sed, exceso de sol: lo que vive realmente la viña — y la venta del mes con Tempier, Les Terres Bariolées y el Domaine Gasnier.
6 de octubre de 2025
Corbières: cuando las llamas amenazan la viña y a los hombres
Tras los incendios del verano en el Aude, toca ser solidarios: la historia de una región herida y dos dominios que apoyar, copa en mano.
24 de septiembre de 2025
Calendario de catas: la experiencia que queremos construir en Saint-Cyprien
Nuestras catas son más que una agenda. Dibujan la personalidad del lugar y la manera en que queremos hablar del vino.
4 de julio de 2025
La Biblia, las exclusividades y nuestra manera de seleccionar
Una selección de bodega solo vale si sigue siendo legible. Ese es el papel de La Biblia y de nuestras exclusividades: aclarar la elección sin empobrecerla.