Un verdadero anclaje de barrio
En el 13 rue Joseph Vie, L'Amicale forma parte de la vida cotidiana de Saint-Cyprien, un barrio curioso, gastronómico y muy toulousain.
L'Amicale du Raisin es un club de vinos y una vinoteca independiente situada en Saint-Cyprien, Toulouse. Aquí se viene a catar, encontrarse, descubrir viticultores independientes y elegir botellas seleccionadas con verdadero criterio.
Nuestro concepto
En Saint-Cyprien, L'Amicale du Raisin reúne una vinoteca independiente, un club para particulares y profesionales, catas regulares y un espacio de almacenaje. Todo ello en un lugar pensado para volver y conversar.
Un espacio acogedor para descubrir y comprar vinos ecologicos, biodinamicos y naturales.
Una red de profesionales y apasionados en torno a catas, eventos y encuentros. Desde 80 €/año.
Casilleros individuales climatizados para conservar sus botellas en condiciones ideales. Desde 29 €/mes.
Por qué aquí
A L'Amicale no se viene solo para comprar una botella. Se viene por un barrio, una atmósfera, una selección y una forma más viva de descubrir el vino en Toulouse.
En el 13 rue Joseph Vie, L'Amicale forma parte de la vida cotidiana de Saint-Cyprien, un barrio curioso, gastronómico y muy toulousain.
Cada botella se elige con rigor entre viticultores ecológicos, biodinámicos o naturales, lejos de los catálogos estandarizados.
Veladas temáticas, verticales, maridajes y formatos más lúdicos marcan el ritmo de la vinoteca y del Club.
Particulares, profesionales, empresas y curiosos se encuentran aquí para crear vínculos alrededor del vino, no solo para hacer una compra.
Nuestra filosofía
L'Amicale du Raisin nació de una idea simple: el vino solo tiene todo su sentido cuando se comparte. No escondido detrás de un discurso técnico o de un mostrador frío, sino vivido juntos alrededor de una mesa, en un lugar donde uno se siente en casa.
Bajo la mirada de Guillaume Noel, cofundador y apasionado del vino, nuestra selección pone el foco en viticultores independientes que trabajan en ecológico, biodinámica o método natural. Hombres y mujeres que cultivan la viña con paciencia y honestidad, lejos de las lógicas industriales.
Aquí, en el corazón de Saint-Cyprien, defendemos la excelencia en la elección de cada añada y la cercanía a la hora de darla a conocer. Seas un neófito curioso o un aficionado experto, siempre encontrarás una escucha atenta, una copa dispuesta y una historia de terroir que compartir.
Próximamente
28 de mayo
Descubrimiento de una de las regiones más dinámicas del viñedo francés a través de cuatro vinos y cuatro maridajes.
50 €
Reservar11 de junio
Una cata para comparar terruño, añada y decisiones del viticultor a través de cuatro vinos y cuatro maridajes.
60 €
Reservar25 de junio
La misma receta: buen ambiente, charcutería, quesos y una botella por mesa.
30 €
Reservar
Una noche estupenda. Una cata vertical con el mismo vino en seis anadas distintas. Fue un placer descubrir por nosotros mismos las diferencias de color, aroma y sabor.
"¡Velada increíble en L'Amicale du Raisin! Muy instructivo y con muy buen ambiente. ¡Los cofres regalo de fin de año son geniales!"
"La vinoteca ofrece una selección de vinos variada y de calidad. La acogida es cálida y el ambiente agradable. Un lugar perfecto para encontrar joyas o recibir valiosos consejos."
Venga a la vinoteca, escríbanos un mensaje o únase a uno de nuestros próximos eventos. Estaremos encantados de servirle algunas joyas y hablar de ellas alrededor de una copa.