Noche Coinche #3
Abierto a todosEmbutidos, quesos, verduras y una botella por mesa: una velada convivial alrededor del juego de cartas. No hace falta ser experto, solo ganas de pasar un buen rato.
Catas temáticas, verticales de grandes fincas, afterworks profesionales o escape games enológicos: cada mes nos reunimos en la vinoteca para vivir el vino de otra manera. Sin lecciones magistrales ni puntuaciones rígidas. Solo buen vino, maridajes excelentes y las personas adecuadas alrededor de la mesa.
Última actualización :
Calendario
Embutidos, quesos, verduras y una botella por mesa: una velada convivial alrededor del juego de cartas. No hace falta ser experto, solo ganas de pasar un buen rato.
Un enfrentamiento legendario entre las dos orillas del Garona. 4 vinos, 4 platos, para entender que distingue realmente un Saint-Emilion de un Medoc.
Descubrimiento de una de las regiones mas dinamicas del vinedo frances. 4 vinos seleccionados por Guillaume, acompanados de 4 platos pensados para revelar los terroirs del sur.
Que hace que un vino sea grande? El terroir, el vinatero, la anada? Comparamos, catamos, debatimos. 4 vinos, 4 platos, para formarse su propia opinion.
La siguiente edicion de nuestras noches coinche. Misma receta: buen humor, embutidos, quesos y una botella por mesa.
Rumbo al sur para explorar los terroirs del Rosellon. 4 vinos, 4 platos, entre sol, esquisto y garnacha.
El ejercicio definitivo: catar a ciegas y adivinar la region, la variedad y la anada. 4 vinos, 4 platos y muchas sorpresas.