Soirée Coinche #3
Ouvert à tousCharcuterie, fromages, verdure et une bouteille par table : on se retrouve pour une soirée conviviale autour de la coinche. Pas besoin d'être un as, juste l'envie de passer un bon moment.
Tu veux vivre le vin autrement ? Dégustations thématiques, verticales de grands domaines, afterworks entre professionnels ou escape games œnologiques : chaque mois, on se retrouve dans la cave pour partager quelque chose de vivant. Pas de cours magistral, pas de notes sur 100. Juste du bon vin, de bons accords et les bonnes personnes autour de la table.
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Charcuterie, fromages, verdure et une bouteille par table : on se retrouve pour une soirée conviviale autour de la coinche. Pas besoin d'être un as, juste l'envie de passer un bon moment.
Un face-à-face légendaire entre les deux rives de la Garonne. 4 vins, 4 mets, pour comprendre ce qui distingue vraiment un Saint-Émilion d'un Médoc.
Découverte de l'une des régions les plus dynamiques du vignoble français. 4 vins sélectionnés par Guillaume, accompagnés de 4 mets pensés pour révéler les terroirs du sud.
Qu'est-ce qui fait qu'un vin est grand ? Le terroir, le vigneron, le millésime ? On compare, on déguste, on débat. 4 vins, 4 mets, pour se faire sa propre idée.
La suite de nos soirées coinche. Même recette : bonne humeur, charcuterie, fromages et une bouteille par table. Venez comme vous êtes.
Cap au sud pour une exploration des terroirs du Roussillon. 4 vins, 4 mets, entre soleil, schiste et grenache.
L'exercice ultime : déguster à l'aveugle et deviner la région, le cépage, le millésime. 4 vins, 4 mets, et beaucoup de surprises.